Restaurante Brasileiro, com sistema self-service
com múltiplas opções e área gourmet
SEJA
BEM-VINDO
AO TERRAÇO.
Restaurante Brasileiro, com sistema self-service
com múltiplas opções e área gourmet
NOSSA CASA
TERRAÇO PAULISTANO
Proporcionar uma experiência gastronômica agradável, por meio de alimentos selecionados o mais
natural e artesanalmente possível, em ambiente confortável e com tecnologia na medida certa
para garantir atendimento excelente e humanizado.
NOSSA PROPOSTA
BUFFET TRADICIONAL
Buffet completo, com saladas e pratos quentes de primeira qualidade,
além de bebidas e sobremesas especiais.
BUFFET BÁSICO
Buffet completo, com a mesma qualidade, mas com quantidade reduzida de itens. Para quem procura opção mais econômica.*
*Exclusivo na Unidade Alexandre Dumas
Alimentos para vegetarianos, veganos e intolerantes a gluten e lactose.
Mix de folhas, muçarela de búfala, frango grelhado, queijo parmesão, alcachofras, tomate cereja, batata palha e molho à base de mostarda.
Salada com Queijo Gorgonzola e Pera
Mix de folhas, repolho roxo, pera, tomate cereja, torradas, queijo gorgonzola, semente de girassol, ao molho mostarda, aceto e mel.
Salada com Palmito e Muçarela de Búfala
Mix de folhas, tomate caqui, muçarela de búfala, palmito, queijo parmesão, castanhas do Pará, manjericão, carambola, abóbora cabotchan e molho à base de mostarda.
Salada com Presunto de Parma
Mix de folhas, lascas de presunto de Parma, creme de queijo branco, azeitonas verdes, queijo parmesão, tomate cereja, pesto de manjericão, pão sírio, azeite extravirgem e sal.
Salada com Shimeji e Castanha do Pará
Mix de folhas, tomate caqui, Shimeji grelhado, grão de bico, creme de queijo branco, cebola roxa, castanha do Pará, torradinhas e molho de azeite e limão.
Salada com Quinoa, Shimeji e Damasco
Mix de folhas, tomate cereja, Shimeji grelhado, quinoa, cebola roxa, damasco, nozes, abacate e molho italiano.
Salada de Atum com Palmito
Mix de folhas, tomate cereja, grão de bico, atum sólido, palmito, queijo parmesão, torradinhas, semente de abóbora e molho de azeite e limão
Salada de Queijo Brie e Manga
Mix de folhas, tomate cereja, ovos de codorna, abacate, manga, queijo brie, amêndoas laminadas, torradinhas e molho de azeite e limão.
Filet de Frango
Filet de Frango grelado e meia salada a escolher.
Frango Desossado
Frango Desossado grelhado e meia salada a escolher.
Hambúrguer de Fraldinha
Hambúrguer de Fraldinha grelhado e meia salada a escolher.
Entrecot
Entrecot grelhado e meia salada a escolher.
Filet de Saint Peter
Filet de Saint Peter grelhado e meia salada a escolher.
Filet de Salmão
Filet de Salmão grelhada e meia salada a escolher.
Hambúrguer de Falafel Vegano
Hambúrguer de Falafel grelhado e meia salada a escolher.
Hambúrguer de Grão de bico Vegano
Hambúrguer de Grão de bico grelhado e meia salada a escolher.
